看似简单的一瓶饮料,却要经过吹瓶、杀菌、灌装、包装等几十道工序才能出厂。然而,在娃哈哈下沙第二生产基地,记者透过紧闭的玻璃窗看到,168米长的生产线上,只见一列列瓶子像白练一样飞驰而过,却几乎没有操作人员,甚至没有。码垛仓储环节也是自己制造的。码垛机器人完成...
据了解,2015年,娃哈哈食品饮料生产智能工厂试点示范项目入选国家工信部首批智能制造试点示范项目名单,这也是全国饮料行业唯一一家。娃哈哈董事长宗后卿说,机器人核心技术是关键部件。目前,娃哈哈正在与国外技术先进的企业深入洽谈合作,打造伺服电机及驱动器、精密减速器、运动控制器、视觉传感系统。机器人工业园区。
从研发到采购、生产、销售,娃哈哈产业链涉及300多个品种,2000多家供应商,180多家分公司。公司十几万的配送产品,如何保证每一瓶饮料都是安全有保障的?
据介绍,娃哈哈在儿童口服液前期生产中积累的质量管理经验的基础上,逐步完善并形成了以“前路服务后路,后路监督前路”为特征的全员、全过程、全方位的质量管理理念,将“监督本岗位,做好本岗位,服务下一岗位”的管理要求落实到每一位员工,实现层层监督、相互服务、相互监督,确保,公司产品质量稳定统一。除了做好产品质量安全控制,娃哈哈对质量安全的研究也从生产性控制发展到预防性发展,重点加强对影响食品安全关键技术的研究,如食品安全快速检测技术、 危害评估方法和包装材料安全性评价,从而保证加工流程的科学性和规范性,提高产品质量安全预判预控能力,有效保障从农田到餐桌的全过程安全。
此外,娃哈哈产品的背后是传承多年的“工匠精神”。技师葛志良是一名有着36年工作经验的老钳工。面对一台亏损十几万元的凸轮,他通过维修调试,让凸轮“谋生”。"杭州“城市技能大师工作室”负责人高金海负责技术团队联合。天津该大学开发了卧式水果和牛奶包装机,将操作人员从5-6人减少到1人。