新华社北京1月13日(记者岳然、张逸飞、王均宝)北京冬奥会你是怎么吃的?这是我们最近经常被问到的话题。这是一个主观问题,不同的人有不同的看法,但我们都为主媒体中心的“智慧餐厅”点赞。
做汉堡,炸薯条,煮饺子,涮麻辣烫,炒中餐,用鲜花煮咖啡...甚至上菜,全靠。机器人完成了。作为用餐者,我们在想:吃完这顿饭后,我们应该选择什么?
流行菜单
每天中午12点以后,大家都在智能餐厅”机器人厨师”开始忙碌起来,电子屏幕上闪现着排队的数字。这是就餐者的餐号。大家都会选择靠近摊位的位置,目光聚焦在机械臂上,等着品尝它的手艺。
“XXX正在上菜”,提示音响起,持小票的食客迅速走向用餐点。粉色的灯光一闪,机械臂恭敬地送出一碗饺子,客人们拿走,然后送到舌尖。“娇子开业第一天,两个小时就把当天的材料卖完了。”中餐厅主任对第一天亮相的智能煮饺机感到满意。
"牛肉汉堡的味道和那两个快餐品牌一样好."有媒体记者说。加热面包,油炸肉饼,配生菜和调味汁,包装,通过铁路运输...一台机器一次可以生产300件。短短20秒就能烤出一个新鲜热腾腾的汉堡,可以应对高峰餐,毫无压力。
从天而降的盘子
中国菜以其复杂的烹饪而闻名。机器人你能做到吗?答案是肯定的。中国名厨的烹饪控制,炒菜技术和切割顺序都已经被设定为智能程序,宫保鸡丁,东坡肉和煲仔饭...正是你想要的味道。
菜炒好,然后“空中走廊上菜”。当一盘干炒牛肉河坐着云轨车呼啸着从你头顶飞过,然后通过菜机从天而降,最后挂在桌面上,你脑子里除了开着手机拍摄就只剩下一个念头——“天上掉馅饼”可以是真的!
食客拍照留念
经过10天的试营业,Smart餐厅已经有了“热菜”,分别是:饺子、麻辣鸡块、干炒牛河、蒜蓉西兰花、红烧牛肉面、爆炒牛肉。“还有20多天冬奥会就要开幕了,我们还在完善细节,希望能让国内外嘉宾以完美的姿势吃得舒服。”钟对说:
据说很难调整,饥饿的程度,价格、心情、环境体验,每个人都会对“味道”有不同的评价,但面对“智慧餐厅”,你很难不竖起大拇指,你会自豪地告诉外国朋友——这些”机器人厨师都是国产的。
每次点菜的时候,我都会很难选择。我不想失去饺子,但我渴望吃一口面条。最后我选一个,吃完分享一下我的经验。因为防疫要求,餐厅每个座位都有三个隔断,基本打消了分食的想法,因为你不方便逾越挡板去品尝隔壁桌的菜。这样吃的好处是,你会更加注意你的食物,不要浪费,把它都吃光。
混合鸡尾酒和其他饮料机器人
一个尊重食物的人吃起来很好吃,更何况是国产的。机器人煮了它。
编辑:张月山、于思慧、王浩宇、吴博文