这不是科幻电影，在我们这个年代真的已经开始了人工智能的研究。并且在许多领域已经开始运用，例如智能AI音箱，运输机器人，不仅手机可以实现与人工智能对话，就连商场也已经普及了向导型的机器人。未来是怎样我还不太清楚，但人工智能的便利已初现端倪。
其他领域我就不说了，在餐饮业其实早就有机器人开始介入其中。如果爱吃刀削面的朋友，或多或少都应该见过，带着一个画风简陋的面具，不停削面的刀削面机器人。老板只需要做的就是揉好面团而已，而今天要介绍的这家店，没有厨师全是机器人，下面就来介绍一下。
厨师是机器人，这家店满满的科技感
这里的一家店，整个店面的装修风格以暖色调为主，看上去干净整洁的大堂就有一种让人舒适的感觉。其实在商场内的餐厅，卫生条件一般都不错，这家店也不能算比较突出，但他家有一个地人却很吸引人。
他家厨房的操作间，和其他的餐饮店有很大的不同。透明的橱窗能够让客人对里面美食的制作情况一目了然，而最让人感到好奇的就是里面的厨师，竟然不是人。而是两个不停忙碌的机械臂，店内的饺子正是由这两个机械臂来完成的。
除了机械臂，炒菜间也没有厨师，而是几口全自动炒菜锅来完成的，里面的工作人员只需要把做好的食物装盘，放在取餐口就可以了。不得不说，这样的一家店，不管味道怎么样，一定会有人愿意去试一试，特别是带了小朋友的家庭，就算不吃都要走进去看看。
没有误差的饺子，食客吃完说没有灵魂
店内以饺子为主，另外还有一些炒菜。玉米百合炒虾球、海味丝瓜烩油条、辣子鸡、荷兰豆还有腐竹这些都出自全自动炒菜机器人之手，尽管它没有真正意义上手，但炒菜的水准已经和人炒出来的没有什么区别了，接下来我再聊聊他家的饺子。
这家店的从包饺子、煮饺子到捞饺子，所有的流程都是由机械臂来完成的，突然就让我想起前两年看到的机械臂组装汽车的新闻，不就是和这个包饺子的流水线极其相似吗。所有的程序都是预设好的，每张饺子皮都一样大，肉馅都一样的多，。
按道理来说这样的饺子，可以保证客人吃到的每一个都是一样的口感和味道。而且这样的制作方式更加环保和卫生，并且还提高了效率。不过却有客人表示，这样的饺子味道没有灵魂，虽然饺子是熟了，口感却不如人包的好吃，吃个一两次就不会再来了。
总结
人工智，他们可以让人们的工作和生活越来越轻松，但餐饮这方面感觉还整不能被它轻易替代，因为美食的制作需要创新，一成不变的程序虽然能标准化，流程化，能让人吃饱，却不能让人吃好，老铁，你怎么看？