最近号称“AI智能厨房共享平台”深圳皇储智能科技有限公司公司(以下简称“御膳”)完成数千万天使轮融资，资金将用于产品研发、团队扩充和推广营销。用于烹饪机器人网民的出现褒贬不一；业内人士表示，科技进步必然会影响各个行业，但烹饪机器人还有很多综合性的问题需要解决。
资本搅动餐饮业
据媒体报道，此轮帝国餐厅由郭虹嘉信和索道资本投资。主要投标人说中央厨房配送+设备自动烹饪，重构餐饮产业链，可以实现快速、规范、低成本的开店和运营。设备本身赋能传统餐厅替代厨师，具有很大的市场价值和意义。
公开资料显示，御膳堂成立于2018年，以中餐智能烹饪技术为核心，为餐饮企业提供各类全自动智能烹饪设备。艾琦菜肴机器人已经迭代到第十代，支持单锅即炒功能，适用于快餐行业。
据了解，御膳坊做菜。机器人设备占地1.6平方米，有四个单锅，平均用餐时间约1.8分钟。目前支持上百种菜品，中央厨房提供食材标准化输出，菜品干净。一台设备可以同时烹饪四道菜，支持精准的调料投放、油烟处理、日常清洁等操作。
御膳坊宣称可以降低厨师和厨师的成本，重塑饭菜的生产加工流程，提高中餐制作的效率和标准化。
网友:我喜欢有灵魂的饭。
近年来，智能烹饪机器人相关新闻不断出现。在网上搜索“智能烹饪”机器人“，很多品牌，产品。价格也从几千元到几万元不等，“智能烹饪”的发展前景似乎已经成为消费者和厂商的共识。
油炸菜肴机器人优点显而易见——自动精确加油，添加酱油、醋、水，一键设置方便简单，标准化工作快速。无明火燃烧，无燃烧泄漏，安全性更高。翻炒均匀，上百个菜单存储空间，菜系丰富。
用于烹饪机器人这种“黑科技”让网友们大开眼界。有网友表示:“人类科技的进步真的可以解放我们的双手，把我们有限的时间和精力投入到更有意义的事情上。不想洗衣服的交给洗衣机，不想做饭的交给料理机，不想洗碗的交给洗碗机，不想扫地的交给地板。机器人.....这是我理想中的生活。"
但也有网友表示:“像单位食堂这种人多的地方可以用机器，但家人或朋友还是想自己吃，让食物有温度有灵魂。”
此前，麦肯锡全球研究所发布的《自动化时代的劳动力转型》报告显示，未来，像连锁餐厅这样的厨房员工将首当其冲受到影响。用于烹饪机器人而不是传统厨师，有网友明确表示不可能。“炊事工会下岗，厨师不会，厨师专业。”
有专家认为，科技进步必然影响所有行业，餐饮业也不例外，尤其是烹饪。机器人的出现，具有积极的探索价值。但是，作为美食，它的核心是好吃，爆炒。机器人在不同口味的需求调整、炒制时间、口味等方面还有很多综合性的问题需要解决。